Het hart van de Balkan: over vissen in Servië
Het vissersinstinct kent geen grenzen.
Wat verbindt vissers over de hele wereld?
Is het de liefde voor de natuur? Het verlangen naar rust? Of is de belangrijkste drijfveer van deze tijd de passie voor techniek? Ik weet zeker dat het een mix is van deze elementen en beslist ook respect voor het hele ecosysteem, of zelfs alleen maar het delen van onze ervaringen, zoals we dat al sinds mensenheugenis doen.
Naar schatting zijn er wereldwijd meer dan 220 miljoen liefhebbers die zich met vissen bezighouden. In sommige landen is vissen een min of meer populair tijdverdrijf, in andere een belangrijk onderdeel van de cultuur of de economie.
In het artikel van vandaag krijgen we een unieke kans om een kijkje achter de schermen te nemen bij het vissen in Servië: om meer te ontdekken over hun cultuur, natuurlijke rijkdommen en vooral de schatten die onder het plaatselijke wateroppervlak verborgen liggen.
Servië
De Republiek Servië is een land zonder zeekust in Midden- en Zuidoost-Europa. Het ligt op de grens van de Pannonische Laagvlakte en de Balkan. Het grenst aan Bulgarije, Hongarije, Roemenië, Noord-Macedonië, Montenegro, Kosovo, Bosnië en Herzegovina en Kroatië.
Alleen al uit de opsomming van deze landen is duidelijk over wat voor landschap en natuur we het hier gaan hebben. Als we daar een oppervlakte aan toevoegen die bijna 10.000 km² groter is dan die van Tsjechië, terwijl er bijna 4 miljoen mensen minder wonen, begin ik toch een beetje jaloers te worden.
Natuurlijk heeft alles altijd zijn voor- en nadelen, en misschien verruimt het artikel van vandaag onze blik weer een beetje.
Vandaag vertelt een geboren Serviër die in Tsjechië woont ons over Servië, een visser in hart en nieren: Goran Mandžukić.
Laten we beginnen aan een bemiddeld interview over vissen in Servië.
Hoi Goran, ik ben erg blij dat je met dit interview hebt ingestemd. Ik denk dat de lezers van Specimen Hunter, net als ik, graag meer willen weten over het vissen in jullie land. Nog interessanter kan de vergelijking tussen Tsjechië en Servië zijn vanuit het perspectief van deze hobby.
Wie is Goran Mandžukić dan eigenlijk? Kun je ons iets over jezelf vertellen? 🎤
Groeten aan de lezers van Specimen Hunter. Mijn naam is Goran Mandžukić, ik kom uit Servië en ben 28 jaar oud.
Ik ben zes jaar geleden naar Tsjechië gekomen en werk momenteel als procestechnoloog in de auto-industrie.
Als ik je Tsjechisch hoor, dat trouwens ongelooflijk goed is, komt er een vraag bij me op:
Hoe heb je in zo’n korte tijd een taal onder de knie gekregen die voor de meeste buitenlanders zo ingewikkeld is? Kwamen daar taalcursussen bij kijken? 🎤
Nee, dat niet.
Eigenlijk heb ik alles geleerd op het werk dat ik noemde. Ik communiceerde voortdurend met mijn collega’s, gewoon door te praten en te praten.
Als ik iets niet begreep, vroeg ik het of zocht ik het op. Ik wilde weten hoe je het uitsprak en ook hoe je het schreef. Ik wilde ook de geschreven taal beheersen, niet alleen de gesproken taal.
Nog iets dat me hielp, waren folders. De meeste mensen gooien ze weg, maar ik verzamelde ze, natuurlijk niet om te lezen wat er in de aanbieding was, maar om mijn woordenschat uit te breiden.
Voor mij is dit echt bizar, dat had ik niet gekund.
Nou, bedankt, maar ik denk dat ik pas op zo’n veertig procent zit.
Hoe lang vis je al? Wat heeft je bij het vissen gebracht en waarom vind je het zo leuk? 🎤
Ik vis al van kleins af aan.
Ik ging voor het eerst vissen met mijn vader toen ik ongeveer vijf of zes jaar oud was. Mijn vader vist al zijn hele leven en juist van hem heb ik deze hobby geleerd.
Het vissen zelf vind ik erg mooi, maar ik houd nog steeds vast aan het gezegde dat de vis alleen maar een bonus is. Ik houd van die rust, van de natuur om me heen; ik ben een visser die vooral geniet.
Voor mij is het belangrijkste dat ik aan het water en in de natuur kan zijn. En in dat alles speelt zeker ook het diepgewortelde jachtinstinct een rol.
Wat is je favoriete techniek? Hoe ben je erbij uitgekomen? Is die in de loop van de tijd veranderd? 🎤
Toen ik met mijn vader begon te vissen, visten we op de klassieke manier: met de bodemmontage en met de dobber.
Het was zo’n standaardmanier van vissen, zoals die ook bij jullie gebruikelijk is.
Mijn favoriete discipline is echter spinvissen, en daar ben ik min of meer zelf bij uitgekomen. Op een keer was ik weer met mijn vader aan het vissen, ik was ongeveer acht jaar oud, en niet ver bij ons vandaan viste een man met een heel andere methode dan ik tot dan toe kende.
Ik keek naar hem terwijl hij steeds iets ingooide en weer uit het water haalde. Ik vroeg mijn vader wat die man aan het doen was. Mijn vader legde me uit dat het spinvissen was. Toen ging ik naar die man toe en vroeg het hem persoonlijk.
En hij begon me alles over deze techniek uit te leggen en gaf me mijn eerste kunstaas cadeau.
Dus dit was jouw omslagpunt als visser? Heeft spinvissen de klassieke visserij toen meteen vervangen? 🎤
Eerder geleidelijk.
Actief ben ik pas rond mijn tiende gaan spinvissen. Toen was het allemaal nog heel anders.
Mijn eerste uitrusting voor het spinvissen was een gewone telescoophengel en een oude molen; volgens mij was het een Shakespeare. Die beginjaren waren prachtig.
Dus ben je nu een fanatieke spinvisser? 🎤
Deze techniek vind ik het leukst, maar de laatste tijd ga ik, na vele jaren, tijdens de gesloten tijd ook weer naar de rivier en probeer ik bijvoorbeeld op karper te vissen.
Ik heb daar weliswaar geen uitrusting voor, dus neem ik die voor roofvis mee, maar toch vind ik het best leuk.
Beschrijf ons nu eens de wateren in Servië. Hoe zijn ze? 🎤
Omdat we in Servië veel bergen hebben, vind je bij ons vooral kleinere rivieren en beken.
Meestal gaat het om forelwateren met heel schoon water, zo schoon dat je het zonder probleem kunt drinken. Op deze rivieren geldt, net als bij jullie, een forelvergunning.
Daarnaast hebben we, als perfect contrast, ook heel grote rivieren. De meeste daarvan stromen alleen maar door Servië heen; bijna geen enkele ontspringt hier. Misschien is de enige grotere uitzondering de Velika Morava.
Verder hebben we veel natuurlijke en kunstmatige waterreservoirs, maar het is niet hetzelfde als bij jullie. Terwijl in Tsjechië vijvers gebruikelijk zijn, gaat het bij ons eerder om wateren zonder instroom, gevoed door ondergrondse bronnen. Deze wateren worden Bara genoemd, wat vertaald “dood water” betekent. Meestal gaat het om particuliere viswateren.
Als ik terugkom op de rivieren: het contrast met de kleine, schone wateren vormen bij ons de grote rivieren. En dat contrast zit niet alleen in de grootte, maar ook in de zuiverheid. De grote rivieren zijn helaas erg vervuild.
Dit alles is nog steeds een gevolg van het vorige regime; bij ons heerst nog altijd een aanzienlijke toegeeflijkheid. Huishoudens, bedrijven en fabrieken, vooral die uit de chemische industrie, lozen afval vaak rechtstreeks in de rivieren. Waterzuiveringsinstallaties zijn zeldzaam en als ze er al zijn, werken ze vaak niet zoals het zou moeten.
Onze grote rivieren zijn dus min of meer riolen. Gelukkig zijn ze zo uitgestrekt dat de vervuiling min of meer “oplost”. Toch moet ik zeggen dat deze rivieren erg rijk aan vis zijn.
Hoe is de visserij in Servië wettelijk geregeld? Hebben jullie een bond? Hoe is die in vergelijking met Tsjechië? 🎤
Bij ons bestaat er een hengelsportbond, maar die verschilt behoorlijk van die van jullie.
Wij hebben geen lokale organisaties of regionale bonden; we hebben alleen één bond als geheel, die onder staatsbeheer staat.
Terwijl je in Tsjechië vergunningen kunt kopen per regio en organisatie, bestaat er bij ons slechts één landelijke vergunning. Daarnaast kun je speciale vergunningen kopen voor beschermde zones, bijvoorbeeld voor forelwateren of beschermde natuurgebieden. Deze zones omvatten specifieke waterreservoirs met beperkte visserij of met een beperkt aantal vissers.
Een ander verschil zijn de speciale vergunningen voor commerciële visserij. Dat betekent dat vissers een vergunning kunnen kopen waarmee ze vis mogen vangen om die te verkopen en er hun brood mee te verdienen. Tegelijkertijd is het echter een grote maas in de wet: deze vissers hoeven geen rekening te houden met de vissoort, de gesloten tijd of de maat. Wat ze vangen, verkopen ze.
De afzet is bij ons groot, want rond de grotere rivieren vind je praktisch om de 200 meter visrestaurants, dus de vraag is aanzienlijk. Gelukkig wordt deze commerciële visserij alleen beoefend op grote meren en rivieren, zoals de Donau, de Sava of de Velika Morava.
Het meest fundamentele verschil, en tegelijk ook het probleem, is bij ons de verkrijgbaarheid van de vergunning.
In Tsjechië moet je examens afleggen, waarbij je leert over vissen, gesloten tijden en andere noodzakelijke kennis. Bij ons volstaat het om naar een vestiging te gaan en de vergunning te kopen, zonder ook maar enig examen.
Dat leidt ertoe dat veel vissers zelfs de basissoorten niet kennen, niet weten wat ze mogen meenemen en wanneer, en dat veroorzaakt vervolgens behoorlijke problemen.
En de visserijcontrole? Doen zij daar iets aan? 🎤
Bij ons werken de controles op een vergelijkbare manier als hier.
We hebben ook vergelijkbare vergunningen, waarin we alles zouden moeten noteren, inclusief de visdagen.
Helaas trekken veel mensen zich daar niets van aan en werkt het systeem helemaal niet zoals het zou moeten.
De visserijcontrole tolereert dat min of meer.
Hoe zit het met de visrijkdom van jullie wateren en hoe werkt het uitzetten van vis door de staat? 🎤
Laat ik het zo zeggen: gewoon de Balkan.
Bij ons werkt het niet zoals hier. Overal wordt beweerd dat er vis wordt uitgezet, maar in werkelijkheid gebeurt dat meestal helemaal niet. Voor de aanvulling van de visstand zorgt bij ons eerder de natuur zelf.
Waar de staat zich echt inspant, zijn de grote waterlopen en meren, omdat dat via de vergunningen voor de genoemde commerciële visserij weer bij hem terugkomt.
Als ik de visrijkdom van onze wateren vergelijk met Tsjechië, hebben we bij ons vele malen meer witvis. Over het algemeen hebben we hier echt veel riviervissoorten, inclusief roofvissen en dergelijke.
Bijvoorbeeld de barbeel: hier moet je hem zoeken, en zelfs dan zijn er steeds minder. Bij ons gaat een visser met de dobber zitten, voert een beetje bij en haalt ze de een na de ander binnen.
Waar er bij ons juist weinig van is, is karper. Die wordt alleen uitgezet in particuliere wateren en in sommige stilstaande wateren. Het gaat om de Europese vorm van de karper, vergelijkbaar met die welke jullie in Tsjechië kennen.
In de rivieren zijn er weinig karpers en het gaat uitsluitend om een riviervorm: een lage, wilde schubkarper. In Tsjechië zijn er echt veel karpers en ze worden nog steeds regelmatig uitgezet.
Je zei dat er bij jullie veel roofvissen zijn. Aangezien je je vooral met spinvissen bezighoudt, is Tsjechië dan niet een beetje karig voor jou? Voor roofvis zijn we niet bepaald een TOP-bestemming. 🎤
Het is waar dat ik in Servië echt veel roofvissen heb gevangen, maar ook hier is het niet slecht. In Servië ving ik veel snoeken, snoekbaarzen en roofbleien. Bij de snoeken kwam ik echter pas hier over de meter heen.
Daar vang je heel veel vissen, maar de meeste zijn 80 of 90 cm, gewoon onder de meter. Hier vang ik elk seizoen snoeken van meer dan een meter, en dat terwijl ik alleen op kleine riviertjes of beken vis.
De rivier waar ik het vaakst vis, is zo’n vijftien keer kleiner dan die waar ik in Servië vis. Vanuit ons perspectief is het dus eerder een beek, maar toch heb ik hier veel vissen van allerlei soorten.
Alleen al in de afgelopen twee seizoenen heb ik een snoek van 102 cm gevangen en daarna meteen een van 112 cm, daarnaast ook grote snoekbaarzen en roofbleien.
Een ander verschil zit bijvoorbeeld in de kopvoorns. Bij ons in Servië ving ik geen kopvoorns zo groot als hier. Hier is het geen probleem om kopvoorns van rond de 60 cm te vangen, en meteen meerdere op één dag.
Op de grote rivieren in Servië gebeurt het dat er dagen zijn waarop het resultaat gewoon “nul” is. Hier vang ik echter altijd vis.
Nu we het toch over vissen hebben: is er verschil in de verdeling van de afzonderlijke soorten? 🎤
Niet echt, de visstand is ongeveer hetzelfde.
Het enige wat er bij ons nauwelijks is en bij jullie regelmatig wordt gevangen, is paling. Bij ons leeft hij praktisch helemaal niet.
In mijn 28 jaar heb ik deze vis nog nooit in het echt gezien en ik ken ook niemand die er een heeft gevangen.
Een ander verschil is misschien de steur. In onze rivieren leven nog steeds oude populaties die daar zijn achtergebleven uit de tijd voordat hun route naar zee werd onderbroken. Ze worden vrij regelmatig gevangen en het gaat om vissen van 70 tot 80 jaar oud, of zelfs ouder.
Dan spreken we dat nog af: jij neemt mij mee naar snoeken van een meter en ik laat jou zien waar je paling kunt vangen. 😁 Hoe zit het bij jullie met de gesloten tijd voor de afzonderlijke vissoorten? 🎤
Dat is nog een probleem.
Bij ons is de gesloten tijd voor roofvissen erg kort en zeker niet voldoende om ze te beschermen.
Zo duurt de gesloten tijd voor snoek bijvoorbeeld alleen van 1 februari tot 31 maart, en dat is gewoon te weinig. Vissers vangen dan vaak snoeken die vlak voor de paai zitten en vol kuit zitten, wat slecht is voor hun verdere voortplanting.
Een ander verschil is zichtbaar bij de gesloten tijd voor karper: bij ons is die beschermd tijdens de paaitijd.
Hoe zit het met stilstaand water en spinvissen? 🎤
Daar heb ik niet zoveel mee.
Ik heb liever de rivier en de natuur; op stilstaand water staat die onnatuurlijkheid me tegen. Aangelegde oevers, huisjes en andere menselijke ingrepen vind ik niet prettig.
Voor mij is de rivier natuurlijk, vooral de afgelegen stukken, waar ik rust heb en echt contact met de natuur.
Nu schiet me iets te binnen: als ik naar jullie wateren en visstand kijk, ligt het antwoord eigenlijk al een beetje voor de hand, maar welke vistechnieken domineren bij jullie? 🎤
Bij ons staat feederen zeker op de eerste plaats.
Direct daarna volgt het vissen met de dobber, en daarna spinvissen en het vissen op roofvis in het algemeen.
Als je nu de houding van vissers tegenover het water, de vissen en de natuur in Servië en Tsjechië vergelijkt, hoe zie jij dat? 🎤
Dat kun je niet zo generaliseren.
Er zijn vissers, zowel hier als in Servië, die zich gedragen zoals het hoort, en dan zijn er vissers die precies het tegenovergestelde doen.
In Servië is het grootste probleem de oudere generatie, die alles wat ze aan het vissen besteedt in geld omrekent en verwacht dat alles zich terugbetaalt. Wij noemen ze “vleesvissers”. Het enige waar ze aan denken, is dat hun vergunning, benzine en andere kosten worden terugverdiend, allemaal in de waarde van de gevangen vissen.
Iets anders waar ik me echt aan erger, is de ongelooflijke rommel aan het water. Dat begrijp ik echt helemaal niet: overal ligt afval, bijna op elke plek waar een visser komt. Helaas is dit waarschijnlijk in beide landen hetzelfde.
Als je het vissen in Tsjechië en Servië zo vergelijkt, mis je Servië dan niet? 🎤
Ik moet zeggen dat ik Servië in het begin behoorlijk miste.
Ik miste dat grote wateroppervlak, de brede rivieren, die open ruimte.
Tegenwoordig voel ik dat niet meer zo sterk; ik ben gewend geraakt aan het vissen hier. Misschien ook omdat ik meer succes heb: op kleinere wateren is het vissen anders, vaak eenvoudiger.
Over het algemeen ben ik erg gehecht geraakt aan Tsjechië en ben ik hier inmiddels behoorlijk gesetteld. Als ik erover nadenk, voel ik me hier thuis. Tegenwoordig heb ik, wanneer ik naar Servië ga, eerder het gevoel dat ik op bezoek ben.
Ik begin zelfs te merken dat mijn manier van denken verandert: ik denk steeds meer als een Tsjech. Ik ben gewend geraakt aan de lokale gewoonten en ze zijn voor mij vanzelfsprekend geworden.
Hoe zou je het leven in Tsjechië beoordelen? 🎤
Mensen klagen hier vaak over de omstandigheden, de houding van de regering of het leven in het algemeen.
Ik denk echter dat dat eerder komt doordat ze niets ergers hebben meegemaakt. Vanuit mijn perspectief werkt hier alles prachtig; bij ons is dat heel anders.
Bij de instanties of banken is hier alles prima geregeld. Als de politie je staande houdt, gedragen ze zich netjes en met respect; dat is zeker niet in alle landen vanzelfsprekend.
Corruptie is er natuurlijk overal, maar hier proberen ze die tenminste te verbergen. Wat de gezondheidszorg betreft, die staat op een heel ander niveau; ook de houding van artsen is hier veel beter.
In Servië is de gezondheidszorg weliswaar ook staatspubliek, maar als iemand ernstig ziek is en een operatie moet ondergaan, verwacht de arts vaak automatisch “iets onder de tafel” nog vóór de ingreep.
Hoe staat Servië ervoor wat betreft de beschikbaarheid van visuitrusting? Hoe heeft de opkomst van sociale media de vissers in Servië geraakt? 🎤
Wat delen op sociale media betreft, ligt het volgens mij op hetzelfde niveau als hier.
Deze golf heeft waarschijnlijk de hele wereld zonder uitzondering bereikt.
De beschikbaarheid van uitrusting is vergelijkbaar, maar bij ons is het aanbod in fysieke winkels groter. Hier in Tsjechië is er bijna niets; de meeste spullen worden via internet gekocht, en dat is voor een visser niet ideaal.
Kunstaas of haken kun je zonder problemen online kopen, maar wat bijvoorbeeld met een hengel? Die moet gewoon goed in de hand liggen.
Nu woon ik in een stad met vijftigduizend inwoners en hier is er maar één kleinere hengelsportzaak en één echt heel klein winkeltje. Bij ons heeft elke stad minstens tien grote winkels.
Nu een controversieel onderwerp: stroperij! Volgens beschikbare bronnen houdt tot 90% van de gevallen in Tsjechië verband met buitenlanders. Wat vind jij daarvan? 🎤
Allereerst: stropers zijn er overal.
Je zou zelfs kunnen zeggen dat bijna elke visser als stroper is begonnen.
Maar als ik terugkom op de kwestie van buitenlanders, moet ik bevestigen dat er wel iets in zit. Ik zie het zelf overal om me heen. Ik ga nu niet met de vinger wijzen naar concrete nationaliteiten, maar het is gewoon verkeerd.
Ik heb zelfs een geval meegemaakt in de stad waar ik woon: een groep buitenlanders heeft daar een viscontroleur bijna in elkaar geslagen, alleen omdat hij hun vergunning wilde zien. Ik begrijp niet hoe iemand zoiets überhaupt nodig kan vinden.
Ik wil niemand verdedigen en zal dat ook niet doen; mijn standpunt over stroperij is duidelijk. Maar ook de andere kant zou gehoord moeten worden.
Bijvoorbeeld Oekraïne: ik heb dat land zelf als visser bezocht. Daar bestaan praktisch geen regels voor de visserij. Vis wordt gezien als gratis eten, een geschenk van God.
Toen ik naar een vergunning vroeg, keken ze me aan alsof ik gek was en zeiden:
“Waar heb je in godsnaam een vergunning voor nodig? Dit is gratis, man!”
We naderen langzaam het einde en ik heb nog één laatste vraag voor je. Heb je een mooi voorval aan het water, iets dat diep in je geheugen gegrift staat? Het hoeft gerust niet eens mooi te zijn: gewoon iets voor de lezers ter afsluiting. 🎤
Een echt voorval heb ik misschien niet, maar ik denk graag terug aan mijn beginjaren met vissen in Servië.
Toen ik als kleine jongen met spinvissen begon, weten we allemaal dat visuitrusting altijd duur is geweest.
Voor een kind zonder eigen inkomen is dat een grote hindernis. Ik loste dat toen op mijn eigen manier op: elke dag kreeg ik van mijn ouders wat kleingeld voor de lunch op school. Maar in plaats van eten te kopen, spaarde ik dat geld.
Na een tijdje kon ik dan van het gespaarde geld weer een nieuw kunstaas kopen. En ook al liep ik daardoor soms hongerig rond, het was het waard.
Dus in plaats van te gaan lunchen, bleef je liever hongerig en kocht je daarna een nieuw kunstaas? 🎤
Precies.
Ik kreeg ongeveer € 2 voor eten. Drie keer ging ik niet lunchen en dan had ik geld voor een spinner, en daar werd ik echt dolgelukkig van.
Daarmee hangt ook een ander verhaal samen. Omdat alles voor mij duur was, moest ik voor elk vastgelopen kunstaas het water in. Ik viste bijvoorbeeld op de Donau: een enorme rivier, buiten was het –10 °C, ik kwam vast te zitten, dus ik ging in mijn onderbroek en haalde mijn kunstaas terug.
Op die manier ben ik in al die tijd volgens mij maar één enkel kunstaas kwijtgeraakt. Ik was echt gek (lacht).
Ik denk ook graag terug aan mijn eerste wobbler, die ik kreeg van die man die naast me aan het spinvissen was. Het was een Wobler Alex en als kind heb ik er volgens mij bijna alle soorten roofvis mee gevangen.
Voor dit kunstaas ben ik ontelbare keren het water in gegaan, maar het was het waard: het waren mijn beginjaren en het was mooi.
Tegenwoordig heb ik dozen vol kunstaas, ik blijf nieuwe kopen, en veel daarvan hebben nog niet eens water gezien.
Uit ons gesprek blijkt meer dan duidelijk dat je visser in hart en nieren bent.
Het is lang geleden dat ik met iemand heb gesproken die zo positief ingesteld is; dank je voor je openheid en dat je ons Servië vanuit vissersperspectief dichterbij hebt gebracht.
Ik wens je nog veel mooie momenten aan het water, een hoop belevenissen en veel visserssucces!
Elk land heeft zijn verhaal. En achter elke rivier die door bergen, velden of steden stroomt, staan mensen. Zij die aan haar oevers zijn opgegroeid. Die daar zwegen, lachten, wachtten. Visten.
Het interview van vandaag ging niet alleen over vissen. Het ging over de band met het water. Over nederigheid en passie die je niet kunt kopen. En ook over de contrasten tussen twee werelden die duizenden kilometers van elkaar verwijderd zijn, en toch in veel opzichten dicht bij elkaar liggen.
Als jullie geïnteresseerd zijn in verhalen van vissers uit andere hoeken van Europa, of zelf iemand kennen die iets te vertellen heeft, laat het ons weten. We luisteren graag, en nog liever geven we een stem aan degenen die elders misschien ongehoord zouden blijven.
Schrijf naar editorial@specimenhunter.com.
Specimen Hunter is niet zomaar een magazine. Het is een plek voor verhalen die mogen blijven.
De beste verhalen verspreiden zich in stilte. Van water naar water. Van visser naar visser. Sluit je aan bij degenen die verder gaan.
Krijg ook verhalen en content te zien die je nergens anders zult zien.
Berichten volgen
