Qu’est-ce qui relie les pêcheurs du monde entier ?
Est-ce l’amour de la nature ? Le désir de calme ? Ou le moteur principal de notre époque serait-il la passion pour la technique ? Je suis sûr que c’est un mélange de ces éléments et certainement aussi le respect pour l’ensemble de l’écosystème, voire le simple partage de nos expériences – et ce, depuis toujours.
On estime que plus de 220 millions de passionnés pratiquent la pêche dans le monde. Dans certains pays, la pêche est avant tout un loisir, tandis que dans d’autres, elle constitue une part importante de la culture ou de l’économie.
Dans l’article d’aujourd’hui, nous avons une occasion unique de lever le voile sur la pêche en Serbie – de découvrir leur culture, leurs richesses naturelles et surtout les trésors cachés sous leurs eaux.
Serbie
République de Serbie est un pays enclavé d'Europe centrale et sud-est. Il se situe à la frontière entre la plaine pannonienne et les Balkans. Il est voisin de la Bulgarie, de la Hongrie, de la Roumanie, de la Macédoine du Nord, du Monténégro, du Kosovo, de la Bosnie-Herzégovine et de la Croatie.
Dès à présent, à la lecture de cette liste de pays, il est clair de quel paysage et quelle nature il s’agit ici. Si l’on ajoute à cela une superficie dépassant celle de la République tchèque de près de 10 000 km², tout en ayant presque 4 millions d’habitants de moins, je commence à ressentir une légère envie.
Bien sûr, tout a toujours ses avantages et ses inconvénients – et peut-être que l’article d’aujourd’hui élargira à nouveau un peu nos horizons.
Aujourd’hui, c’est un Serbe natif vivant en République tchèque, pêcheur de cœur et d’âme, qui nous parlera de la Serbie – Goran Mandžukić.
Lançons-nous dans une interview retransmise sur la pêche en Serbie.
Bonjour Goran, je suis vraiment heureux que tu aies accepté cette interview. Je crois que les lecteurs de Specimen Hunter seront – tout comme moi – curieux d’en savoir plus sur la pêche dans ton pays. La comparaison entre la République tchèque et la Serbie sur ce loisir pourrait être encore plus intéressante.
Qui est donc Goran Mandžukić ? Peux-tu nous en dire un peu plus sur toi ? 🎤
Je salue les lecteurs de Specimen Hunter. Je m’appelle Goran Mandžukić, je viens de Serbie et j’ai 28 ans.
Je suis arrivé en République tchèque il y a six ans et je travaille actuellement comme technologue de processus dans l’industrie automobile.
Quand j’entends ton tchèque, qui est d’ailleurs incroyable, une question me vient à l’esprit :
Comment as-tu maîtrisé en si peu de temps une langue aussi complexe pour la plupart des étrangers ? Est-ce que des cours de langue y ont contribué ? 🎤
Non, pas du tout.
En fait, j’ai tout appris dans l’emploi dont j’ai parlé. Je communiquais constamment avec mes collègues – je parlais tout simplement, encore et encore.
Lorsque je ne comprenais pas quelque chose, je demandais, ou je le recherchais toujours. J’étais intéressé par la prononciation et l’orthographe. Je voulais maîtriser aussi l’écrit, pas seulement la langue parlée.
Une autre chose qui m’a aidé, ce furent les prospectus. La plupart des gens les jettent, moi je les recueillais – bien sûr, pas pour lire les promotions, mais pour enrichir mon vocabulaire.
Pour moi, c’est vraiment impressionnant, je n’y serais pas arrivé.
Merci, mais je pense que je n’en suis qu’à quarante pour cent environ.
Depuis combien de temps pêches-tu ? Qu’est-ce qui t’a conduit à la pêche et pourquoi cela te passionne-t-il autant ? 🎤
Je pratique la pêche depuis mon enfance.
J’ai été pêcher pour la première fois vers l’âge de cinq ou six ans avec mon père. Mon père pêche depuis toujours et c’est de lui que j’ai appris ce loisir.
J’aime beaucoup la pêche elle-même, mais je reste fidèle au dicton selon lequel le poisson n’est qu’un bonus. J’apprécie le calme, la nature autour de moi – je suis un pêcheur hédoniste.
Ce qui compte le plus pour moi, c’est de pouvoir être au bord de l’eau et dans la nature. Et dans tout cela, l’instinct de chasseur profondément ancré joue certainement aussi un rôle.
Quelle est ta technique préférée ? Comment y es-tu arrivé ? A-t-elle évolué au fil du temps ? 🎤
Quand j’ai commencé à aller pêcher avec mon père, nous pêchions de manière classique – à la plombée et à la ligne flottante.
C’était une pêche classique, comme celle que l’on pratique aussi chez vous.
Ma discipline préférée est toutefois la pêche au lancer, et c’est à celle-ci que je suis arrivé un peu par moi-même. Un jour, j’étais de nouveau à pêcher avec mon père – j’avais environ huit ans – et non loin de nous, un monsieur pêchait d’une méthode complètement différente de celles que je connaissais jusqu’alors.
Je l’observais lancer et ramener sans cesse. J’ai demandé à mon père ce que cet homme faisait. Mon père m’a expliqué que c’était de la pêche au lancer. À ce moment-là, je suis allé le voir et lui ai posé la question directement.
Et il a commencé à m’expliquer tout sur cette technique et m’a offert comme cadeau mon tout premier leurre.
Donc, c’est ça ton tournant de pêche ? La pêche au lancer a-t-elle immédiatement remplacé la pêche classique ? 🎤
Plutôt progressivement.
J’ai commencé à pêcher activement au lancer vers l’âge de dix ans. À cette époque, c’était encore complètement différent.
Mon premier ensemble pour la pêche au lancer était une simple canne télescopique et un vieux moulinet – je crois que c’était un Shakespeare. Ces débuts étaient magnifiques.
Donc, es-tu maintenant un lanceur orthodoxe ? 🎤
Cette technique me passionne le plus, mais dernièrement, même après de nombreuses années, je vais aussi à la rivière pendant la période de fermeture et j’essaie par exemple la carpe.
Je n’ai pas vraiment l’équipement pour cela, donc je pêche plutôt les carnassiers, mais ça me plaît quand même.
Décris-nous maintenant les eaux en Serbie. Comment sont-elles ? 🎤
Étant donné que la Serbie compte de nombreuses montagnes, on y trouve principalement de petites rivières et des ruisseaux.
Il s’agit le plus souvent de zones à truites avec une eau très propre – si pure qu’on pourrait la boire. Sur ces rivières, tout comme chez vous, un permis truite est requis.
En contraste parfait, nous avons aussi de très grandes rivières. La plupart d’entre elles traversent simplement la Serbie, presque aucune n’y prend sa source. La seule grande exception est probablement la Velika Morava.
Nous avons également de nombreux réservoirs naturels et artificiels, mais ce n’est pas la même chose que chez vous. Alors qu’en République tchèque les étangs sont courants, chez nous il s’agit plutôt de réservoirs sans affluents, alimentés par des sources souterraines. Ces eaux sont appelées « Bara », ce qui se traduit par « eau morte ». La plupart sont des domaines privés.
En revenant aux rivières – en contraste avec les petites eaux claires, nous avons de grandes rivières. Et ce contraste ne se limite pas à la taille, mais concerne aussi la propreté. Malheureusement, les grandes rivières sont très polluées.
Tout cela est encore le résultat de l’ancien régime – une certaine tolérance prévaut toujours chez nous. Les ménages, les entreprises et les usines, notamment celles de l’industrie chimique, rejettent souvent leurs déchets directement dans les rivières. Les stations d’épuration sont rares et, lorsqu’elles existent, elles fonctionnent souvent mal.
Nos grandes rivières sont donc en grande partie des égouts. Heureusement, elles sont si vastes que la pollution s’y « dilue » en quelque sorte. Malgré cela, je dois dire que ces rivières sont très riches en poissons.
Comment est réglementée la pêche en Serbie ? Avez-vous une association de pêche ? Comment cela se compare-t-il avec la République tchèque ? 🎤
Chez nous, il existe une association de pêche, mais elle est assez différente de la vôtre.
Nous n’avons pas d’organisations locales ni de fédérations régionales – nous n’avons qu’une seule association globale, gérée par l’État.
Alors qu’en République tchèque vous pouvez acheter des permis selon les régions et les associations, chez nous il n’existe qu’un seul permis national. De plus, il est possible d’acheter des permis spéciaux pour des zones protégées, par exemple pour les eaux à truites ou des zones réservées. Ces zones comprennent des réservoirs spécifiques avec une pêche limitée ou un nombre restreint de pêcheurs.
Une autre différence concerne les permis spéciaux pour la pêche commerciale. Cela signifie que les pêcheurs peuvent acheter un permis leur permettant de capturer des poissons à des fins de vente et de subsistance. Cependant, c’est aussi une grande lacune dans la loi – ces pêcheurs n’ont pas à se soucier de l’espèce, de la période de fermeture ou de la taille. Ce qu’ils pêchent, ils le vendent.
La demande est élevée chez nous, car autour des grandes rivières, on trouve des restaurants de poissons tous les 200 mètres environ – la demande est donc importante. Heureusement, cette pêche commerciale n’a lieu que sur les grands lacs et rivières, comme le Danube, la Save ou la Velika Morava.
La différence la plus marquante – et en même temps le problème – est la disponibilité des permis chez nous.
En République tchèque, il faut passer des examens où l’on apprend sur les poissons, les périodes de fermeture et d’autres connaissances nécessaires. Chez nous, il suffit de se rendre dans une agence et d’acheter un permis sans aucun examen.
Cela conduit au fait que de nombreux pêcheurs ne connaissent même pas les espèces de poissons de base, ignorent ce qu’ils peuvent emporter et à quel moment – ce qui cause par la suite d’importants problèmes.
Qu’en est-il de la garde de pêche ? Est-ce qu’elle gère cela d’une manière ou d’une autre ? 🎤
Chez nous, les contrôles fonctionnent de manière similaire à ici.
Nous avons également des permis similaires, dans lesquels nous devrions tout enregistrer – y compris les présences.
Malheureusement, beaucoup de gens s’en moquent et le système ne fonctionne pas du tout comme il devrait.
La garde de pêche tolère cela en grande partie.
Qu’en est-il de l’abondance de poissons dans vos eaux et comment fonctionne le repeuplement par l’État ? 🎤
Je vais le dire ainsi – tout simplement les Balkans.
Chez nous, cela ne fonctionne pas comme ici. Partout, on affirme que le repeuplement a lieu, mais en réalité, cela ne se fait généralement pas. Chez nous, c’est plutôt la nature elle-même qui s’occupe du repeuplement.
Là où l’État fait réellement un effort, ce sont les grands cours d’eau et les lacs, car il en retire un bénéfice via les permis pour la pêche commerciale mentionnée.
Si je compare l’abondance de poissons dans nos eaux avec celle de la République tchèque, nous avons chez nous beaucoup plus de poissons blancs. En général, nous avons vraiment beaucoup d’espèces de rivière – y compris des carnassiers et autres.
Par exemple, la brème – ici, il faut la chercher, et il y en a de moins en moins. Chez nous, le pêcheur s’installe à la ligne flottante, amorce un peu et en attrape une après l’autre.
Ce qui est rare chez nous, c’est la carpe. Elle n’est introduite que dans des eaux privées et certains plans d’eau calmes. Il s’agit d’une forme européenne de carpe, semblable à celle que vous connaissez en République tchèque.
Dans les rivières, les carpes sont rares et il s’agit exclusivement de la forme de rivière – basse, sauvage et écailleuse. En République tchèque, il y a vraiment beaucoup de carpes et elles sont encore régulièrement introduites.
Tu as mentionné qu’il y a beaucoup de carnassiers chez vous. Étant donné que tu te consacres principalement à la pêche au lancer, la République tchèque n’est-elle pas un peu pauvre pour toi ? Nous ne sommes pas vraiment une destination TOP pour les carnassiers. 🎤
C’est vrai qu’en Serbie, j’ai attrapé beaucoup de carnassiers, mais ici ce n’est pas mauvais non plus. En Serbie, j’ai pêché de nombreuses perches, sandres et brochets. Cependant, ce n’est qu’ici que j’ai réussi à dépasser le mètre pour les brochets.
Là-bas, tu attrapes beaucoup de poissons, mais la plupart mesurent 80 ou 90 cm, juste en dessous du mètre. Ici, j’ai des brochets de plus d’un mètre chaque saison – et je pêche seulement dans de petites rivières ou des ruisseaux.
La rivière où je pêche le plus souvent est environ quinze fois plus petite que celle où je pêche en Serbie. De notre point de vue, c’est plutôt un ruisseau, mais j’y attrape quand même beaucoup de poissons de toutes sortes.
Rien que lors des deux dernières saisons, j’ai attrapé un brochet de 102 cm, puis immédiatement un autre de 112 cm, en plus de grands sandres et aspics.
Une autre différence concerne les chevesnes. En Serbie, je n’ai jamais attrapé de chevesnes aussi gros qu’ici. Ici, il n’est pas difficile d’attraper des chevesnes d’environ 60 cm, et plusieurs en une seule journée.
Sur les grandes rivières en Serbie, il arrive que certains jours le résultat soit simplement « zéro ». Ici, en revanche, je pêche toujours des poissons.
Puisque nous parlons encore des poissons – y a-t-il une différence dans la répartition des différentes espèces ? 🎤
Pas vraiment, la population est à peu près la même.
La seule espèce qui est rare chez nous et pêchée régulièrement chez vous, c’est l’anguille. Chez nous, elle ne vit pratiquement pas.
En 28 ans, je n’ai jamais vu ce poisson en personne et je ne connais personne qui l’ait attrapé.
Une autre différence pourrait être l’esturgeon. Dans nos rivières, il existe encore d’anciennes populations, qui y sont restées depuis avant l’interruption de leur migration vers la mer. Ils sont pêchés assez régulièrement et ce sont des poissons âgés de 70 à 80 ans, voire plus.
Alors on s'arrangera — tu m'emmènes aux brochets d'un mètre et je te montrerai où attraper des anguilles. 😁 Qu'en est‑il chez vous de la protection des différentes espèces de poissons ? 🎤
C’est un autre problème.
Chez nous, la période de fermeture pour les carnassiers est très courte et ne suffit certainement pas à les protéger.
Par exemple, la fermeture pour le brochet ne dure que du 1er février au 31 mars – et c’est tout simplement trop court. Les pêcheurs capturent souvent des brochets juste avant la fraie, remplis d’œufs, ce qui est mauvais pour leur reproduction future.
Une autre différence se remarque avec la fermeture de la carpe – elle est protégée chez nous pendant la période de fraie.
Qu’en est-il des plans d’eau calmes et de la pêche au lancer ? 🎤
Je n’aime pas trop ça.
Je préfère la rivière et la nature – sur les plans d’eau calmes, je n’aime pas cette artificialité. Les berges aménagées, les chalets et autres interventions humaines ne me plaisent pas.
La rivière est naturelle pour moi, surtout ses tronçons isolés, où je trouve le calme et un véritable contact avec la nature.
Maintenant que j’y pense – en considérant vos eaux et la population de poissons, la réponse est assez évidente, mais quelles techniques de pêche dominent chez vous ? 🎤
Chez nous, c’est certainement la pêche au feeder qui est en tête.
Juste après vient la pêche à la ligne flottante, puis la pêche au lancer et la capture des carnassiers en général.
Si tu compares maintenant l’approche de l’eau, des poissons et de la nature par les pêcheurs en Serbie et en République tchèque, comment la vois-tu ? 🎤
On ne peut pas généraliser ainsi.
Il y a des pêcheurs ici comme en Serbie qui se comportent comme il faut – et puis il y a des pêcheurs qui font exactement le contraire.
En Serbie, le plus gros problème est la génération plus âgée, qui convertit tout ce que la pêche lui donne en argent et s’attend à tout récupérer. On les appelle les « bouchers ». La seule chose à laquelle ils pensent est de couvrir le coût du permis, de l’essence et d’autres dépenses – et tout cela en fonction de la valeur des poissons capturés.
Une autre chose qui m’agace vraiment est le désordre incroyable au bord de l’eau. Je ne comprends absolument pas – il y a des déchets partout, presque à chaque endroit qu’un pêcheur visite. Malheureusement, cela semble être le même problème dans les deux pays.
Alors, si tu compares la pêche en République tchèque et en Serbie, le Serbie ne te manque-t-elle pas ? 🎤
Je dois dire qu’au début, la Serbie me manquait pas mal.
Le me manquaient ces grandes étendues d’eau, les larges rivières, cet espace ouvert.
Aujourd’hui, je ne le ressens plus autant – je me suis habitué à la pêche ici. Peut-être aussi parce que j’ai plus de succès – sur les petites eaux, la pêche est différente, souvent plus facile.
En général, j’ai beaucoup apprécié la République tchèque et je m’y suis bien installé. Quand j’y réfléchis, je me sens ici comme chez moi. Aujourd’hui, quand je vais en Serbie, j’ai plutôt l’impression d’être en visite.
Je commence même à remarquer que mon style de pensée change – je pense de plus en plus comme un Tchèque. Je me suis habitué aux coutumes locales et elles sont devenues naturelles pour moi.
Comment évaluerais-tu la vie en République tchèque ? 🎤
Les gens se plaignent souvent ici des conditions, de l’attitude du gouvernement ou de la vie en général.
Je pense cependant que c’est plutôt parce qu’ils n’ont jamais connu pire. De mon point de vue, tout fonctionne très bien ici – chez nous, c’est complètement différent.
Dans les administrations ou les banques, tout est en ordre ici. Quand la police vous arrête, elle se comporte avec politesse et respect – ce n’est certainement pas le cas dans tous les pays.
La corruption existe bien sûr partout, mais ici, on essaie au moins de la cacher. En ce qui concerne les soins de santé, c’est à un tout autre niveau – même l’attitude des médecins est bien meilleure ici.
En Serbie, le système de santé est certes également public, mais si une personne est gravement malade et doit subir une opération, le médecin s’attend souvent automatiquement à un « petit extra » avant l’intervention.
Quelle est la situation en Serbie concernant l’accès au matériel de pêche ? Comment le boom des réseaux sociaux a-t-il touché les pêcheurs en Serbie ? 🎤
En ce qui concerne le partage sur les réseaux sociaux, c’est, selon moi, au même niveau qu’ici.
Cette vague a probablement touché le monde entier sans exception.
La disponibilité du matériel est similaire, mais chez nous, l’offre est plus grande dans les magasins physiques. Ici, en République tchèque, il n’y a presque rien – la plupart des articles s’achètent en ligne, ce qui n’est pas idéal pour les pêcheurs.
On peut acheter facilement des leurres ou des hameçons en ligne, mais qu’en est-il d’une canne ? Elle doit simplement tenir correctement dans la main.
Je vis maintenant dans une ville de cinquante mille habitants et il n’y a ici qu’un petit et un très petit magasin de matériel de pêche. Chez nous, chaque ville compte au moins dix grands magasins.
Maintenant, un sujet controversé – le braconnage ! Selon les sources disponibles, jusqu’à 90 % des cas en République tchèque concernent des étrangers. Qu’en penses-tu ? 🎤
Tout d’abord – les braconniers sont partout.
On peut même dire que presque chaque pêcheur a commencé comme braconnier.
Mais si je reviens à la question des étrangers, je dois admettre qu’il y a un fond de vérité. Je le constate moi-même tout autour de moi. Je ne vais pas pointer des nationalités spécifiques maintenant, mais c’est tout simplement mal.
J’ai même été témoin d’un cas dans la ville où je vis – un groupe d’étrangers a presque agressé un garde-pêche simplement parce qu’il leur demandait un permis. Je ne comprends pas pourquoi quelqu’un aurait besoin d’en arriver là.
Je ne veux et ne vais défendre personne – ma position sur le braconnage est claire. Mais l’autre point de vue devrait aussi être entendu.
Par exemple l’Ukraine – j’ai moi-même visité ce pays en tant que pêcheur. Là-bas, il n’existe pratiquement aucune règle pour la pêche. Le poisson est perçu comme un repas gratuit, un don de Dieu.
Quand je demandais un permis, ils me regardaient comme un fou et disaient :
« Pourquoi voudrais-tu un permis ? C’est gratuit, bordel ! »
Nous approchons doucement de la fin et j’ai une dernière question pour toi. As-tu une belle anecdote au bord de l’eau, quelque chose qui t’est resté profondément en mémoire ? Cela n’a pas besoin d’être forcément agréable – simplement quelque chose à partager avec les lecteurs pour conclure. 🎤
Je n’ai pas vraiment d’anecdote précise, mais j’aime me remémorer mes débuts en pêche en Serbie.
Quand j’étais petit et que je commençais la pêche au lancer, nous savons tous que le matériel de pêche a toujours été cher.
Pour un enfant sans revenu propre, c’est un grand obstacle. À l’époque, je gérais cela à ma manière – chaque jour, je recevais quelques pièces de mes parents pour le déjeuner à l’école. Mais au lieu de manger, je mettais cet argent de côté.
Après un certain temps, j’ai pu acheter avec l’argent économisé un nouvel appât. Et même si je marchais parfois le ventre vide à cause de cela, cela en valait la peine.
Donc, au lieu d’aller déjeuner, tu préférais avoir faim et ensuite t’acheter un nouvel appât ? 🎤
Exactement.
Je recevais environ 2 € pour le déjeuner. Trois fois, je ne suis pas allé déjeuner et j’avais de l’argent pour un moulinet – et c’est ce qui me rendait le plus heureux.
Cela est lié à une autre histoire. Comme tout était cher pour moi, je devais aller dans l’eau pour chaque appât coincé. Je pêchais par exemple sur le Danube – une énorme rivière, dehors –10 °C – l’appât est resté accroché, alors je suis allé en sous-vêtements pour récupérer l’appât.
De cette manière, j’ai perdu en tout qu’un seul appât. J’étais vraiment fou (rires).
Je me souviens aussi avec plaisir de mon premier leurre, celui que j’ai reçu de l’homme qui pêchait à côté de moi. C’était un leurre Alex et dans mon enfance, j’ai attrapé avec lui presque toutes les espèces de poissons carnassiers.
À cause de ce leurre, je suis allé dans l’eau d’innombrables fois, mais ça en valait la peine – c’étaient mes débuts et c’était super.
Aujourd’hui, j’ai des boîtes pleines de leurres, j’en achète toujours de nouveaux – et beaucoup d’entre eux n’ont même pas encore touché l’eau.
De notre conversation, il est plus qu’évident que tu es un pêcheur de cœur et d’âme.
Cela faisait longtemps que je n’avais pas parlé avec quelqu’un d’aussi positif – merci pour ta sincérité et pour nous avoir fait découvrir la Serbie à travers le regard d’un pêcheur.
Je te souhaite encore de nombreux beaux moments au bord de l’eau, plein d’expériences et de succès en pêche !
Chaque pays a son histoire. Et derrière chaque rivière qui traverse montagnes, champs ou villes, il y a des gens. Ceux qui ont grandi à ses côtés. Qui ont été silencieux, ont ri, ont attendu. Qui ont pêché.
L’interview d’aujourd’hui n’a pas seulement porté sur la pêche. Elle a traité du rapport à l’eau. De l’humilité et de la passion, qui ne peuvent s’acheter. Et aussi des contrastes entre deux mondes séparés par des milliers de kilomètres – et pourtant proches à bien des égards.
Si les histoires de pêcheurs venus d’autres coins d’Europe vous intéressent, ou si vous connaissez quelqu’un qui a quelque chose à raconter, faites-le nous savoir. Nous aimons écouter et nous aimons encore plus donner la parole à ceux qui, ailleurs, pourraient rester inaudibles.
Écrivez à editorial@specimenhunter.com.
Specimen Hunter n’est pas seulement un magazine. C’est un espace pour des histoires qui doivent perdurer.
Les meilleures histoires se transmettent en silence. D’une eau à l’autre. D’un pêcheur à l’autre. Rejoins ceux qui vont plus profond.
Découvre aussi des histoires et des contenus que tu ne verras nulle part ailleurs.
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